Guisantessalteados con jamón, una receta fácil, sencilla y rápida de preparar. Es un plato genial para acompañarlo con un huevo frito, escalfado o con un huevo duro como yo lo he preparado. Seguro que os va a gustar este plato. Ingredientes: 4 raciones. 800 gr. de guisantes frescos o congelados; 100 gr. de jamón en tacos; 4huevos. 4 pellizcos de sal. 4 pellizcos de pimienta molida. 100 g de cebolla. 1 - 2 dientes de ajo. 20 g de aceite de oliva. 100 g de jamón curado en dados. 1 - 2 cucharaditas de pimentón. 100 g de vino blanco. Estareceta de guisantes guisados a la sevillana es un estupendo entrante que puedes servir continuando con un plato de pescado de tu gusto. Opcionalmente, puedes añadirle huevo duro o incluso Añadeel jamón y saltea durante un par de minutos. Escurre los guisantes y vuélcalos en la sartén con el resto de ingredientes. Salpimenta al gusto y remueve. Deja la sartén sobre el fuego un par de minutos más. Sirve los guisantes con rodajitas de huevo por encima o, en su caso, con los huevos fritos. Hamburguesas de lentejas y zanahoria. Estareceta tuya me ha recordado de repente a los guisantes con jamón que preparaba mi padre cuendo era pequeña. Me encantaba su intenso color verde y cazar los taquitos de jamón entre los guisantes. El toque del huevo es fabuloso (estoy por proponérselo a él, que seguro que le encanta!) Gracias por la receta ;-) Ponedun poco de aceite, muy poco, en una cazuela, y añadís la cebolla y el ajo. Rehogad durante un par de minutos,añadid el jamón y sofreídlo un poco. Verted el caldo y removed. Cuando empiece a hervir cocinadlo todo junto durante 3 minutos a fuego medio-bajo hasta que desaparezca el caldo. Ya lo podéis servir. Pelay pica la cebolla y los dientes de ajo. Calienta 3 cucharadas de aceite de oliva en una cazuela, y agrega la cebolla y el ajo para sofreírlos juntos durante 15 minutos a fuego medio hasta Conel buscador de recetas puedes encontrar, fácilmente, el plato que estás buscando introduciendo su nombre o alguno de sus Laurel, Sal, Cebolla, Ajo, Salsa de soja, Losguisantes con jamón irán poco a poco cocinándose, podemos probar un guisante para ver si están ya hechos o todavía están demasiado duros, de todas formas deberían estar casi listos a los 10-12 minutos. En este momento echamos los 2 huevos batidos por encima y vamos removiendo hasta que el huevo se cuaje. Preparación Pelamos los ajos y los laminamos. Cortamos el puerro en tiras. Troceamos el jamón en taquitos. Sacamos los guisantes de su vaina. (Aunque también se puede hacer con guisantes congelados). En una sartén del tamaño que queremos hacer la tortilla ponemos un poquito de aceite de oliva y sofreimos los ajos. .

receta guisantes con jamón y huevo